简析茶叶的高产栽培技术

文章 (122) 2021-02-01 12:30:48

我国是茶叶生产大国,随着我国人民生活水平的提高,茶叶的需要量逐年增加,这就要求茶叶生产在注重品质的基础上,不断提高茶叶产量。在当前栽培面积无法进一步扩大的情况下,必须采用高产栽培技术,实现茶叶产量的增长。本文对茶叶的高产栽培技术进行了简要分析。
1、建设茶园
(1)选择适宜的栽培地
選择栽培地块是保证茶叶有一个良好的生长环境的必要措施,也是茶叶获得高产的基础性条件。茶叶在其生长过程中,对微酸性土壤比较适应,微酸性土壤更有利于茶叶的生长。在选择茶叶栽培地时,应邀请专业人员对土壤的酸碱性进行检测,挑选可以符合茶叶生长需要的土壤栽培茶树。如果栽培地无法满足微酸性土壤的特性,可以采取施用钾肥对酸碱度进行调节的方式,以改善土质。另外,除土壤的酸碱性符合要求以外,还要对土壤的湿度进行检测,栽培茶叶的土壤平均温度应以不超过25℃为宜。
(2)栽培地整理
选好栽培地以后,需要提前对土壤进行深耕深翻,确保土壤疏松透气,激发土壤中有机微生物的活力。翻地的深度应至少在35厘米以上,如果需要复垦深度也不要低于25厘米,深翻地后将土壤表面的石块、杂草、枯枝和其它杂物捡净,使栽培地整洁,茶叶的栽培创造良好条件。另外,还要在茶园建设排水设施,使栽培地具备良好的排水条件,在多雨季节出现洪涝时,可以迅速进行顺畅地排水,避免茶树因洪灾而影响生长。
(3)与其它树种混栽
与其它树种混栽有利于增加植物多样性,避免病虫害发生,有利于茶树的健康生长。要选择适合在当地生长的其它树种,而且栽植后不与茶树争夺养分,有利于优化茶园的生态环境。而且要避免其它树种发生与茶树同种类的病虫害,导致茶园的生态环境遭到破坏。
(4)培肥地力
茶园建成以后,要进一步改善茶园内的土壤质量,使土壤有肥力得到不断增强。一方面要采取中耕的方法,改变土壤的结构,增加土壤的疏松透气性,使土壤中有机质活力增强,促进茶树根系发达。另一方面是中耕的同时将杂草锄掉,然后将杂草翻入地下,不仅可以去除杂草对茶树生长的影响,还可以起到培肥地力的作用。
2、茶园施肥
(1)茶树不同时期的需肥规律
茶树施肥需要根据树龄的大小、茶树的种类进行,因为不同时期和不同种类的茶树对肥料品种和数量的需求是不同的。栽植茶树时要控制好密度,施肥后保证茶树均衡吸收肥料营养,不会因吸收养分困难而影响生长。对于茶叶幼树,施肥的主要目的是促进根系发育,使主根深扎,侧根茂盛。因此,幼树施肥应以磷肥为主,磷肥不仅可以促进根系生长,还可以促进树冠的形成,加速幼树的生长。在施用磷肥的同时,辅助施用适量的钾肥,钾肥可以促进幼树枝条发育,使茶树枝条茂盛,为茶叶高产提供条件。实践表明,磷肥更适宜茶树的吸收利用,钾肥次之。成年茶树对肥料的需要量比较大,因此应加大肥料的施用量,为其生长提供足够的养分。成年茶树主要需要氮素,对氮肥的吸收比较好,此期施肥以氮肥为主,使壮龄茶树的长势更稳定、更有力。对于老龄茶树而言,同样需要氮素肥,要注意施肥时机和施肥量,保持其生机与活力。
(2)茶树施肥方法
一是幼树施肥。在茶树栽植前,应先施用基肥,也称为底肥。基肥应结合整地施用,基肥以有机肥为主,最好是腐熟的农家肥,每亩施用5000公斤。整地时将肥料撒在地表,翻耕时将肥料混入土壤30厘米左右处,可为幼树的根系提供充足营养,促进根系生长。处于1-2年树龄的幼树,每亩需追施氮肥3-5公斤。处于3-4年树龄的幼树,每亩需施氮肥9公斤。当茶树树龄达到5-6年时,每亩需施氮肥10公斤左右。
二是成年树施肥。在栽植成年树时,更应注重基肥的施用。基肥除用有机肥以外,还要配合施用适量的复合肥。基肥每亩施入有机肥3500公斤,复合肥50公斤。施用有机肥可以改良土壤结构,提升土壤肥力,使茶树的生长稳定,增加土壤的温度,促进其顺利越冬,为翌年茶叶生产创造条件。施肥的具体方法为,围绕树根下挖一条半圆形的沟,沟深25厘米左右,将肥料均匀撒入沟中,然后用土将沟填平。在茶叶采摘前和采摘后进行追肥,每亩施用复合肥15-20公斤。由于茶树经过多年的生长,其根系活力逐渐降低,因此吸收养分的能力也在下降,如果采取沟施的方法不能达到良好效果,也可以采取在叶面喷施液体肥料的方法。
3、茶树的修剪
一是幼树的修剪。幼年茶树应以树冠整形为主,使树冠的生长形态更佳,茶叶的产量更高。应在萌芽期之前将修剪工作完成,第1次修剪以控制茶树的高度为主,将高度控制在30厘米左右,主枝的直径达到3毫米。在第1次修剪后,后期还应该根据幼树的长势,进行多次修剪整形。当幼树的高度达到45厘米时,可采取打头修剪的方式,控制其过高生长,使树干和枝干的直径增加。
二是成年茶树的修剪。成年树不宜做大幅度的修剪,修剪时间应在春秋两季。此时成年茶树生长放缓,是修剪的好时机。将密度过大、过于纤细的枝条剪掉,使枝条的疏密度更加合理有序,枝条粗细更加均匀,树冠的形态更佳,使枝条能均衡吸收养分。茶叶采摘后可加大修剪力度,剪掉全部粗细差异较大的枝条,使树冠形成弧形。要通过修剪控制茶树的高度,减轻枝条对光线的互相遮挡。
由上文可知,茶树栽培应首先选择适宜地块建设茶园,然后进行合理整地,提高土壤肥力,并做好树形的修剪,还要根据病虫害的发生情况做好防治工作。

THE END

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