高山茶叶栽培管理要点分析

文章 (165) 2021-02-01 12:27:46

遂昌县位于浙江西南,是个“九山半水半分田”的山区县,地处钱塘江、瓯江之源头,森林覆盖率高达82.3%。土壤以红壤和黄壤为主,PH 值4~6,土层深厚、有机质含量高;属亚热带季风气候,春季回温早,冬暖夏凉,雨量充沛;境内重峦叠嶂,山谷纵横,山高林茂,云雾缭绕,空气清新,自然生态环境条件优越,宜茶山地和茶树种质资源丰富,非常适宜种植各种名优茶。大柘又是遂昌县重点产茶镇,2012年就被浙江省授予茶叶强镇称号,有茶园面积2.1万亩,占全县茶园面积的六分之一强。大柘镇域内有几个平均海拔700-800米间的车前村、前山村和东坑村是个山区村,茶叶种植以安吉白茶和龙井43为主,亩均效益1.2-1.3万元间,比其它茶园效益高出20%以上。现对高山茶园的栽培要点进行分析,供大家参考:
高山茶是指海拔600m以上地区所产的茶叶,具有品质优、污染低、农药残留低等特点。高海拔地区云雾多,植被茂盛,湿度更大,利于高山茶的生长。高山茶的产区一般土层肥沃,富含丰富的有机质,昼夜温差大,有利于茶树的生长。在高山茶的栽培管理过程中,要注意一些技术要点,有效提高茶树成活率和产量。
一、高山茶的种植选地
高山茶园要选择土壤结构良好的红壤,土层肥沃,坡度较为平缓,并且具有充足的水源,交通和电力都比较方便,并要按照无公害茶叶的生产标准,对于土壤、水质和大气进行严格的检测。高山茶叶产区要统一规划,保持水土,保证生态平衡,因地制宜,全面规划,综合治理,做好道路排灌系统,合理布局,做好茶园遮荫配置。在表土回沟开垦中,在规划好的茶叶产区,首先挖种植沟,将表土去除10~20cm,再将新土挖去20cm左右,底心土要挖松,并施入基肥,充分搅拌心土和基肥,将表土翻入,并捡去其中的杂物,在老茶园开垦茶沟的要做好消毒处理。
二、高山茶苗木的选择和种植
高山茶苗木要选择抗寒抗旱、抗病虫害强的,适应当地气候,植株高度要大于20cm,上有一定的着叶数,根系旺盛,并且没有病虫侵害,可以保证茶树速生快长,提早成园。在移植时既要关注茶树的状态,也要关注当地的气候条件。在种植时,宜选择在当年的10-11月份,芽叶生长休眠期,移栽时尽量不要损伤根部,可以多带点土,苗木太高时也可以进行修剪,种植时一定要浇足定根水并覆盖一层松土,提前做好抗旱防寒准备。在种植时将茶苗垂直于沟内,填土并压实,再配上细土,浇透水分,最好选择在下雨之前移栽。移栽的茶苗可以采用双行单株的方式,定植沟内要铺放3~5cm厚的稻草覆盖,从而达到保温保湿的效果,也可以抑制杂草生长。
三、做好茶园的秋冬季管理
幼龄的高山茶和抗寒较差的品种可以事先铺稻草覆盖,达到抗寒目的,也可以种植冬季绿肥作物,增加有机肥来源。提前喷洒相关消毒剂,减少越冬病虫害的发生。多花品种的茶树要减少花量,密切注意天气变化,在寒潮来临时要采取有效的措施,预防冻害发生。
四、茶树的施肥管理
及时并合理的施肥管理可以有效改善土壤的土质,为茶叶的生长提供丰富的营养,提升茶叶产量。茶园一般一年需要三次施肥,有机肥和无机肥混合使用,防止出现土壤板结、养分不均的情况。根据土壤肥力和茶叶产量适当调整肥料用量,多种肥料配合使用,茶树龄不同,配合需要的肥料和肥料量也不同,需要根据茶树的状况进行确定和调整,一般成年茶园亩施有机肥和无机肥约100公斤,为防止出现土壤酸化的,可以采用生石灰进行改良。
五、做好病虫害防治工作
茶树寿命长,采摘季长,不宜换种,栽培过程中容易产生病虫害。在培育管理中要做好各个环节的检疫预防工作,以预防为主,综合防治。同时由于茶叶不经洗涤直接加工,因此要尽量减少农药的使用,大力开展生物防治、物理防止,必要时可以采取人工和化学防治,抑制病虫害的发生和蔓延。现在主要推广绿色防控技术--杀虫灯和诱虫板的大力推广,茶树主要的病虫害包括烟煤病,主要表现为在茶叶表面覆盖黑色物质,由于光照不足所致,也有可能是蚧殼虫的原因,因此要保证植株光照充足,做好生态预防。茶梢蛾也是多发的虫害,会对植株产量造成重大的损害,也要做好生态预防工作。
六、茶树的培育管理
种植后的第1年,要保护根系可以不进行培育管理,第2年要每年进行除草,进入冬季要进行松土、除草、培土等等,保证苗木的充足的光照,剪除杂草。适当补植,使用同龄壮苗,减少病株。树形不好的茶苗要进行修剪,侧枝要均匀生长,剪去病枝、弱枝和影响整体光照的枝条,形成合理的茶树冠,以增加产量。在苗木长大后也要加强培育管理工作,及时对土地进行翻耕,定期对茶树进行修剪,提高其接受光照的面积。植株生长后期定期进行施肥,根据植株生长的实际情况选择适当的肥料和施肥量。
七、结语
高山茶产业在区域经济发展中占有重要作用,是地区特色经济发展的重要部分,市场对高山茶的需求量在不断增大,受地区政策支持,高山茶产业规模在不断增加。在高山茶种植和培育过程中,因地制宜,选择适当的山区进行高山茶的种植,并做好后续的栽种、培育、施肥、除草等等管理工作,有效促进高山茶产业规模的发展。

THE END

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