英国酒吧和餐馆的重新开业：会是什么样，还为时过早？

当我听说酒吧和餐馆定 于7月4日在英格兰开业时，我对此表示怀疑。一方面，我有异想天开的人群涌向露台，随着饮料的流动，人们对社交疏远变得越来越放松的消息，引发了第二波新闻。

另一方面，我想象到一个不舒服的世界末日环境，您几乎无法从座位上移动（假设您可以预订），因为您被面罩的侍者服务，他很高兴重申规则怎样去厕所 我告诉朋友，我不可能很快就去酒吧或餐厅。

几天后，我有时间考虑一下。但是第一个问题是：我们可以期望什么样的经历？

看起来像什么？

值得庆幸的是， 详细的场地指南。应向顾客提供洗手液和标牌，以提供有关卫生和社会隔离的指导。政府敦促在可能的情况下提供餐桌服务（如果距离合适，则可以站在外面），现场音乐是禁止的，并且已告知场地请勿播放响亮的音乐或鼓励喊叫的广播。应鼓励非接触式点餐，并且仅在提供食物时才将餐具和调味品带到餐桌上。

门应楔开，桌子隔开，并且最多只能允许两个家庭坐在一起（除非您在外面，在这种情况下，您可以和其他五个来自不同家庭的人一起坐）。室内和室内游乐区将保持封闭，但应鼓励使用室外设施。场地应记录客户21天。工作人员和下注者可能会戴上口罩，但是法律没有要求。

可以肯定的是，一些酒吧和餐馆似乎在认真地对待指南。一个例子是一家高档的意大利餐厅Piccolino，该餐厅归个人餐厅所有，并且在柴郡，西约克郡和萨里均设有餐厅。它已经 在其网站上详细介绍了一系列 新的安全措施，包括仅预订政策，“安全就餐”空间，温度检查，每张桌子上免费的洗手液瓶以及可以通过应用程序订购的选项。它补充说，员工将始终穿着PPE，并且将对团队进行严格的深度清洁培训。尽管这使我感到与我设想的第二种情况极为相似，但令人放心的是，知道规则很明确，而且场地似乎准备充分。

还为时过早吗？

酒吧和餐馆是否应该这么快开业，这很难回答。一位不愿透露姓名的英国医生建议，饭店实际上可能比动物园更能控制社交距离。动物园 于6月15日在英国重新开业。她在本周的一家动物园里报告说，当没有工作人员在场时，人们会看到拥挤的户外观看区和社交疏散规则被忽略。

其他人补充说，人们的心理以及身体健康也很重要，我想酒吧和餐馆的开业至少将使我们本来就陌生的，对Covid意识很强的生活恢复某种常态。然后，这对经济产生了明显的积极影响，而坐在户外的选择以及夏天的天气意味着，从逻辑上讲，酒吧和餐馆可以被认为比室内环境如商店和理发店更安全。悉尼的一位朋友自6月1日以来一直在该酒吧 营业，最多可容纳50位顾客，他说该系统似乎正在那里运作。

考虑到这一点，毫无疑问，会有很多人渴望在狂热的氛围中再次与普通民众交往，但是我仍然不确定我是否是其中之一。值得记住的是，英国并非没有Covid，而且仅在几周前，我们才被允许与 户外其他家庭的人见面。我们也有 其他国家第二波的报道，有些孩子甚至还没有回到学校。

而且，尽管商店等场所当然也存在风险，但我担心出门的总体兴奋，阳光和当然还有所有的酒精都会导致产生危险的鸡尾酒。居住在伦敦的一个朋友（有 消息称人们不遵守社会疏离规则 ）表明，重新开放酒馆和餐馆是一种“疯狂”。

医生补充说：“您非常信任公众。” “作为医生，我担心的是，如果人们开始出现症状，他们将在14天内无法隔离。”

总结一下，如果每个人都遵守规则，那么就没有理由不让我们在啤酒花园里偶尔喝一杯。但是，如果您可以在自己的露台上喝一杯普罗赛克啤酒而又不用担心被咳嗽，那真的值得吗？