西安超市风幕柜、商超冷柜行业发展前景向好

文章 (110) 2022-01-20 19:38:13

近年来大型商超发展的速度偏慢,但一大批规模中等、服务好、档次高的个性化超市发展素的较快,带动着商场超市冷柜保持着持续发展的势头,2017年中国商超冷柜市场规模为55.6亿元,行业销售规模达到168.6亿元,出口的占比较高,虽然形势平稳,但前景较好。特别是西安超市风幕柜。
商场超市常用的冷柜包括冷藏展示柜、岛柜、风幕柜、冰台展示柜、环岛柜等。其中冷藏展示柜是商场超市用来给食品等物品进行冷藏展示的器具,可以给蛋糕、水果、蔬菜等多种产品进行冷藏贮存;岛柜是通过降低温度,让食品内部的细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的,可以放汤圆、水饺、粽子等需要冷冻储存的食物.
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料、酸奶、牛奶和真空包装的肉食、熟食、水果等,不适合放裸装食品。风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机方便移动但是有噪音,适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;外置机长度可以做很长,美观大方,噪音小,但是移动、维修不方便,适用于大型超市、酒店等。
冰台展示柜专为现场加工销售冷冻食品,海鲜等水产品而设计,一机多用,可做冷冻工作台。环岛柜一般温度在2-8度之间,采用环形设计,可以更多的展示产品,一般用于放蔬菜、水果、饮料等产品。
新思界产业研究中心发布的《“冷柜行业“十三五”发展前景及投资战略规划研究报告》指出,商场超市冷柜产品的用户主要是一些大中型的超市、小型的便利店等,超市、便利店的密度与当地的经济发展水平和消费能力有较大的联系。

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