喝红茶有什么好处?

文章 (127) 2022-01-20 16:22:55

老百姓提到红茶首先想到的是“养胃”,为什么呢?似乎又说不出。这是因为红茶发酵之后,茶多酚的刺激性减弱,不再对肠胃产生强烈刺激,反而能够起到保护胃黏膜的作用。
实际上红茶属于全发酵茶类,著名的品种有祁门红茶、日照红茶、滇红等等。
如果说绿茶是寒性,则红茶是偏温的,能够辅助血糖的调节,吃的油腻了还有刮油的作用(纤维丰富),红茶当中的咖啡碱除了能够使人保持兴奋,增加工作状态外,还有助于调节体温,刺激代谢,加快身体的代谢过程,尤其是“利尿”去水肿。红茶当中的茶多碱,还能吸附重金属,对于我们现代的食品加工环境来说是有意义的。茶是中国的传统文化之一,自古以来,茶叶的传承是非常繁琐。经过不同的炒制方式,得出来的茶叶也是有所不同的。茶叶也是分许多种类,像绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶等等。每种茶叶有每种茶叶的味道和生产工序,红茶对我们身体有什么好处。
红茶是发酵茶,在发酵过程中产生了茶黄素、茶红素等营养物质。中国最有名的红茶包括福建正山小种、祁门红茶、川红茶、滇红等等。红茶性温味甘,有生热暖腹的功效同时还能增强人体对寒冷的适应能力,因而在喝茶的季节中就有了冬天喝红茶的说法。
暖胃
红茶与绿茶相比,红茶中所含茶多酚比较少,对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。红茶性温,
保护心脑血管健康
红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用,可以辅助调节血糖稳定,有效防治心肌梗死。红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性,饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害,对抗衰老。
提神醒脑
红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环.促进新陈代谢,加速乳酸的排泄,具有消除疲劳的功效。据荷兰的一项研究表明,每天喝12克红茶可以减少脑血管疾病发病的危险。
茶的价格虽然高昂,但历史经验证明,一旦饮用,便可保证长久健康和长寿。对头痛、失眠、胆结石、倦怠、肠胃不良、坏血病、失忆、腹泻、噩梦、预防腹痛等都有疗效,与牛奶一并饮用还可预防肺病。
在《红茶之书》里,作者就有亲身体验:"在斯里兰卡,是我朋友拔牙时的事。他按着脸来到我的房间,很快就让客房服务送来了红茶。之后他加了一点水稀释红茶,又把茶水含在嘴里。过了几十秒,我的朋友就一脸轻松地从洗手间走了出来,据说是牙医告诉他红茶能止血。从那以来,我自己试了好几次这个方法。用棉球沾上晾凉的红茶敷在患处,止血的确很快,而且也很少会肿。这是我的亲身体验,可以向各位力荐。
另外提到红茶的一些功效——
动脉硬化·高血压:降低胆固醇,维持血压正常。糖尿病:儿茶素可降低由葡萄糖引起的血压升高。
预防癌症:儿茶素可使淋巴球活性化,抑制促进癌细胞分裂的物质。抗衰老:阻止脂类过氧化,防止衰老。
去癣:红茶的儿茶素可防止真菌发育。
防止食物中毒:可消灭大肠菌。沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、产气荚膜梭菌、O157等都是大肠菌。
防止肥胖:儿茶素可分解中性脂肪,可将糖原储存于肝脏,代谢脂肪用于热量消耗,因此减少脂肪预防肥胖。

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